OENOBIOTECH

Popis: NATUTAN AMERICAN OAK L je směs přírodních tekutých taninů z opalovaného amerického dubu. Směs je stabilizována arabskou gumou (Acacia senegal).

Kód produktu: OE17

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: MATURATION GLH je přírodní produkt získaný ze speciálně vybraných kvasinkových kmenů. Po aplikaci jsou vína hladší a sametovější.

Kód produktu: OE05

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: MATURATION CW je směs mannoproteinů a polysacharidů. Obohacuje strukturu vína a zlepšuje aromatický profil. Vína ošetřená tímto produktem jsou hladší a více strukturovanější.

Kód produktu: OE04

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUSTART THIOLS je startovací výživa pro kvasinky při přípravě moštu obsahující kvasinky a jejich deriváty. Je nepostradatelná při výrobě aromatických vín.

Kód produktu: OE02

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUTAN RH slouží jako preventivní antioxidant pro hrozny a mošty. Nahrazuje tradiční způsob síření.

Kód produktu: OE55

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUFLORA OENOS jsou bakterie které pomáhjí kontrolovat a rychle ukončit jablečno-mléčné kvašení. Výsledkem jsou vína jemnější a sametovější.

Kód produktu: OE54

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUSTART MALO směs byla speciálně vyvinuta za účelem poskytnutí hlavních nutričních složek pro bakterie jablečno-mléčného kvašení. Vysoká hladina dostupných dusíkatých látek a obsahu stopových živin a vitamínů slouží zároveň jako bio-regulátor.

Kód produktu: OE51

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM CLAR L je koncentrovaný pektolický enzym, který byl speciálně vyvinutý pro statické odkalení nebo flotaci a maceraci slupky.

Kód produktu: OE27

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUZYM AROM enzym, který byl speciálně vyvinutý pro uvolnění aromatických látek na konci fermentace bílých vín. Podporuje odkalení a zlepšuje filtrovatelnost.

Kód produktu: OE25

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: NATUSTART PLUS je plnohodnotná fermentační výživa poskytující kvasinkám vitamíny, steroly a růstové faktory.

Kód produktu: OE03

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM VT jsou kvasinky doporučeny pro kvalitní a aromatická bílá vína. Přinášející ovocné aroma citrusů a exotického ovoce.

Kód produktu: OE50

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM VINTAGE jsou kvasinky doporučeny pro fermentaci červených vín se zachováním odrůdového charakteru.

Kód produktu: OE49

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM VB AROM jsou kvasinky vhodné pro vysoce strukturovaná bílá vína. Podporují aromatickou syntézu vysoce kvalitních vín a vyvíjí harmonicky spojené tóny čerstvých citrusů s květinovým aroma (růže).

Kód produktu: OE48

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM TUSCANY jsou kvasinky doporučeny pro dobře strukturovaná kvalitní červená vína, která následně zrají v dřevěných sudech.

Kód produktu: OE47

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM THIOLS jsou kvasinky vhodné pro bílá vína kvašená při nízkých teplotách. Kvasinky vytváří intenzivní květinové aroma Zimostráz, Genista a ovocné tóny citrusů, grapefruit a mučenka.

Kód produktu: OE46

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM SHIRAZ jsou kvasinky doporučeny pro fermentaci vysoce strukturovaných červených vín určených pro zrání. Kvasinky produkují komplexní odrůdové aroma s intenzivními tóny červeného ovoce, jako jsou třešně v kombinaci s příjemnou kořenitostí. ...

Kód produktu: OE45

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM SAUVIGNON jsou kvasinky, které jsou schopny zahájit i dokončit fermentaci i při nízkých teplotách se zachováním plnosti aroma. Kvasinky jsou charakteristické intenzivním aroma jablka, melounu, bylin, trávy a pepře.

Kód produktu: OE44

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM ROSES jsou kvasinky doporučeny pro intenzivně aromatická růžová vína. Podporují uvolnění aromatických látek, vytváří intenzivní primární aroma květin, růží a drobného červeného bobulového ovoce.

Kód produktu: OE41

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM RED jsou kvasinky doporučeny pro fermentaci červených vín podporující aromatický profil, stabilitu barvy a tříslovin ve víně. Rozvíjí odrůdové aroma, integrují tóny červeného a sušeného ovoce doplněné jemnou kořenitostí.

Kód produktu: OE39

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM PRIMEUR jsou kvasinky doporučeny pro fermentaci mladých červených vín typu „Primeur style“. Jsou vhodné pro karbonickou maceraci. Vytváří typické primární vůně tropického ovoce, lesních plodů a květinového aroma.

Kód produktu: OE37

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM PINOT jsou kvasinky doporučeny pro výrobu růžových a mladých červených vín. Vytváří složité primární aroma v integraci a tóny květin, růží a malého bobulového ovoce.

Kód produktu: OE35

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM PDM jsou kvasinky doporučeny pro komplexní bílá šumivá vína s velkou finesou. Umožňují expresi odrůdových komplexních vůní původního aroma vinné révy a přináší intenzivní květinové a ovocné tóny.

Kód produktu: OE34

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM GRAND CRU jsou kvasinky doporučeny pro fermentaci prémiových červených vín. Kvasinky vyvíjí intenzivní aroma typické dané odrůdě ve spojení s harmoničností a pikantností aromatických bylinek a sušeného ovoce.

Kód produktu: OE33

Výrobce: OENOBIOTECH

Popis: VIN-O-FERM CRYO WHITE jsou kvasinky vhodné pro bílá vína kvašená při nízkých teplotách. Produkují velice zajímavý aromatický profil vína (jemné květinové aroma růží a bílých květů).

Kód produktu: OE31

Výrobce: OENOBIOTECH